Bajo el lema ‘Estrategias y Liderazgo en Turismo y Gestión de la Hostelería’ ha arrancado este miércoles 12 de junio en el Centro de Convenciones ExpoMeloneras de Maspalomas (Gran Canaria) el VI Congreso Internacional de Turismo (Gran Canaria SSTD 2024), organizado por el Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TIDES) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).

Teresa Aguiar, directora de Transferencia y Divulgación del Instituto TIDES y presidenta del Gran Canaria SSTD 2024 ha inaugurado la jornada en compañía de José Manuel Sanabria, viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, y de Lluís Serra, rector de la ULPGC.

Aguiar destacó que el objetivo de este evento es “reunir a investigadores y científicos de todo el mundo para debatir sobre temas relacionados con la economía del turismo, como son la sostenibilidad, la digitalización, la innovación, el emprendimiento corporativo, las estrategias de liderazgo en el sector y en el ámbito del hospitality”. Como reto, en este congreso se afrontará “la conectividad relacionada con la sostenibilidad por la dependencia del transporte que tiene Canarias”, ha precisado.

El viceconsejero de Turismo del Gobierno de Canarias, José Manuel Sanabria, que ha impartido la ponencia ‘Reinventando la Organización de Gestión de Destinos de Canarias’, se ha referido a la importancia de la descarbonización como el reto del archipiélago y, para ello, “desde el Ejecutivo autonómico se está apoyando a empresas y particulares del sector del turismo para la reducción de la huella de carbono”.

Sanabria hizo hincapié en lo esencial de este aspecto para las islas, con gran dependencia de la conectividad, y ha afirmado, en este sentido, que “nos hemos propuesto reducir la huella de carbono en un 50% en 2030 aprovechando la tecnología y las nuevas formas de navegación aérea”. El viceconsejero de Turismo ha explicado que desde el Gobierno de Canarias están trabajando en la financiación de proyectos que favorezcan la reducción de la huella de carbono.

Por su parte, Lluís Serra ha aprovechado la ocasión para aseverar que este congreso “ofrece una gran oportunidad para presentar proyectos de investigación en el ámbito turístico, así como para ser un gran lugar de encuentro entre nuestros académicos y los que provienen de otros países”.

A juicio del rector universitario, el turismo ha tenido un gran impacto en múltiples economías en desarrollo y en países subdesarrollados. “Recientemente hemos experimentado algunas manifestaciones en muchas grandes ciudades del mundo con el fin de defender los intereses de los lugareños que perciben menos oportunidades de encontrar una casa con un precio aceptable debido al aumento de la oferta de casas de alquiler vacacional que ya no están disponibles para alquileres de larga duración”.

Paralelamente, ha recordado que “en un mundo cada vez más concienciado sobre el cambio climático y la cuestión de la sostenibilidad, las administraciones públicas se ocupan de reducir la huella de carbono, del uso racional de los recursos, de la planificación del territorio con una delimitación de las zonas residenciales y turísticas y de la protección de los recursos naturales”.

En este sentido, ha aclarado que el Instituto TIDES “fue creado como un centro avanzado de investigación y docencia en el campo de la innovación turística y el desarrollo económico sostenible con el objetivo general de la formación, la investigación y la cooperación en el ámbito del turismo para analizar situaciones como las que se están experimentando en la actualidad”.

100 investigadores y 30 universidades

Con el patrocinio de Turismo de Gran Canaria y de Turismo LPA, del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, el VI Gran Canaria SSTD 2024 ha contado con la participación de un centenar de especialistas de todo el mundo y la colaboración de más de treinta universidades e instituciones científicas internacionales.

Supone así una plataforma única para el intercambio de conocimientos y la creación de redes entre académicos, investigadores, profesionales y estudiantes para abordar temas clave como la sostenibilidad, la competitividad, las perspectivas económicas y la influencia de la inteligencia artificial en el sector turístico.

En esta clave se desarrolló la conferencia magistral del doctor Dae-Young Kim, de la Universidad de Missouri (EE. UU.), con el título ‘La sostenibilidad y el futuro del turismo: Estrategias para destinos maduros’. El investigador, que está teniendo una estancia académica de tres meses en la isla, ha señalado que “Gran Canaria reúne una gran belleza, pero que también se ha visto afectada como isla por la masificación turística o “sobreturismo”. Sin embargo, ha considerado que desde las administraciones se está trabajando bien para, en un plazo de dos años, comenzar a reducir esta situación. 

En este sentido, ha opinado que sería bueno que “parte de los beneficios que genera el turismo” sea distribuido entre la población residente para que se compensen los inconvenientes que se puedan generar por la alta afluencia de turistas.

Para Dae-Young Kim, es necesario, además, “incidir en la diversificación hacia distintos nichos de turismo, fortaleciendo algunos tan interesantes como la historia y la cultura de las islas que solo representan el 5% de las personas que visitan Canarias. El uso de la tecnología y de las redes sociales también es muy importante para dar a conocer a los turistas que visitan las islas la situación que se vive con el fin de sensibilizarlos y que cuiden también los espacios en convivencia con los residentes”.

Este jueves, el evento continuará con la ponencia destacada de la doctora María Lexhagen, de Mid Sweden University (Suecia), ‘Conocer al visitante, promover el cambio y la sensibilidad a las tendencias: Puntos clave para el desarrollo estratégico del destino’. Posteriormente, la catedrática de la ULPGC Teresa Aguiar ofrecerá la conferencia ‘Emprendimiento corporativo en turismo y hospitalidad en los cinco continentes’.

El viernes 14 de junio, el congreso incluirá un taller online organizado por la Cátedra UNESCO de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible de la ULPGC titulado ‘Explorando Intersecciones: Turismo, Género y Caminos hacia la Paz’. Este taller proporcionará un espacio para debatir sobre el empoderamiento de las mujeres en el turismo y cómo las prácticas sostenibles pueden promover la igualdad de género y el desarrollo social.

Asimismo, durante todo el congreso se presentarán alrededor de 50 comunicaciones científicas en sesiones paralelas en las salas Tasarte, Zonzamas y Aridane de ExpoMeloneras, abordando temas como el comportamiento del consumidor en el sector turístico y de viajes, el emprendimiento corporativo en negocios turísticos, la observación de cetáceos como atractivo turístico, ofertas experienciales centradas en la ecología, la conectividad aérea y los problemas de saturación turística, entre otros.

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