Este jueves se ha constituido la Comisión Negociadora del XVII Convenio de Hostelería de las Islas Baleares, un acuerdo que afectará a cerca de 180.000 trabajadores del sector. Las patronales y los sindicatos han iniciado las conversaciones para definir las condiciones laborales de los próximos años.

En la mesa participarán 8 representantes de la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM), 1 de la Federación Hotelera de Ibiza y Formentera (FEHIF), 1 de la Asociación Hotelera de Menorca (ASHOME), 2 de CAEB Restauración, 1 de la Asociación Balear de Ocio y Entretenimiento (ABONE), 1 de la Asociación Menorquina de Cafés, Bares y Restaurantes (PIME), 1 de la Petita i Mitjana Empresa d´Eivissa i Formentera (PIMEEF), 10 de Unión General de Trabajadores (UGT) y 5 de Comisiones Obreras (CCOO).

Se ha establecido un calendario de reuniones para los jueves cada tres semanas, en diferentes sedes. Entre los principales puntos a negociar, se encuentran la reducción de la jornada laboral, una demanda de los sindicatos, y la mejora de la productividad, un objetivo prioritario para las empresas.

Javier Vich, presidente de FEHM —cuya sede acogió el acto de constitución— también ha explicado que una de las principales inquietudes de la patronal hotelera es reducir el absentismo laboral. “Un tema que nos preocupa y que va a ser una de nuestras reivindicaciones en este convenio es el absentismo injustificado. Ha habido un incremento muy grande de absentismo en nuestro sector en los últimos años, diría desde la pandemia, y es algo que queremos abordar con los sindicatos", ha declarado. Vich ha subrayado que no se trata de una cuestión económica, sino que esto supone una mayor carga para los trabajadores que quedan en las plantillas cuando los compañeros no acuden por causas injustificadas.

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