No hay sorpresa de última hora este miércoles, por lo que este jueves empieza la huelga del sector turístico convocada en la provincia de Santa Cruz de Tenerife (Tenerife, La Palma, El Hierro y La Gomera) para los días 17 y 18 de abril, Jueves y Viernes Santo.

Tras fracasar las negociaciones entre patronales y sindicatos por una subida salarial, los paros se han convertido en una realidad y están llamados a participar en ellos están llamados a participar 33.600 empleados del sector hotelero.

Los servicios mínimos, establecidos por la Consejería de Turismo y Empleo del Gobierno de Canarias y que serán denunciados por los sindicatos, son los siguientes:

• Pisos y limpieza: 1 retén de limpieza por establecimiento y día: 15% plantilla por turno y día.
• Recepción y Conserjería: 25% de plantilla por establecimiento, turno y día (mínimo 1 por turno).
• Mantenimiento: 25% de plantilla por establecimiento, turno y día (especificando las funciones).
• Restaurantes: garantizar cada día de huelga el montaje de 1 buffet en desayuno, almuerzo y cena para los clientes alojados: mínimo 15% de plantilla por establecimiento, turno y día.
• Cocina: mínimo 15% de la plantilla por establecimiento, turno y día.

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