El IHMGS (International Hospitality Gastronomy School), centro de formación técnica a nivel gastronómico y turístico, está buscando hoteles y restaurantes en Europa y España para que sus alumnos puedan realizar prácticas curriculares no laborales en los departamentos de cocina, restaurantes, etc.
La institución educativa pretende firmar nuevos convenios de colaboración con cadenas hoteleras, hoteles y restaurantes que quieran colaborar en la formación de los estudiantes.
La escuela se encuentra en el Hotel Holliday, en la ciudad de Cullera, uno de los más populares destinos turísticos de España, ubicado en la provincia de Valencia. Cuenta con aulas técnicas, salas de conferencias, talleres de cocina, obradores de pastelería, salones de banquetes, restaurantes, entre otras instalaciones para la formación de estudiantes extranjeros.
El claustro de profesores está formado por grandes restauradores con estrella Michelin y profesionales del sector turístico, directores de hoteles y responsables ejecutivos de cadenas hoteleras.