“En los últimos 20 años en Baleares la renta per cápita no ha hecho más que descender”. Y es que, a pesar de que “en el último año, Baleares ha recibido casi 20 millones de turistas y en los últimos años ha habido un crecimiento exponencial de las llegadas, la productividad está mermando”. En estos términos se ha pronunciado Sabina Fluxá, vicepresidenta y consejera delegada de una de las hoteleras españolas con más relevancia a nivel internacional, Iberostar Hotels & Resorts, durante el XXVII del Congreso Nacional de la Empresa Familiar, organizado por el Instituto de la Empresa Familiar (IEF).
La empresaria considera que, para hablar de un modelo de valor [en el ámbito turístico], hay que hablar de productividad. Por ello, con los datos aportados durante su intervención, Fluxá ha reclamado “la necesidad de tomar decisiones valientes y tener una mirada transversal”, al tiempo que ha señalado que “hay que perseguir el alquiler vacacional ilegal”.
En cuanto al tema principal del debate, Fluxá ha destacado los tres pilares de la competitividad del sector turístico: el primero, las personas; el segundo es pensar en qué modelo turístico se quiere alcanzar ante la contestación ciudadana que se está dando, no solo en España, sino también en otras naciones del mundo; y, por último, el compliance, es decir, el cumplimiento normativo dentro de las organizaciones.
Por su parte, desde la Federación Empresarial Hotelera de Mallorca (FEHM) han destacado la participación en el congreso de otros representantes del sector turístico balear, entre ellos, María Frontera, presidenta de la FEHM; Joan Trian, consejero directivo corporativo de RIU Hotels & Resorts; Simón Pedro Barceló, copresidente de Barceló Hotels Resorts; Magda Ramis, vicepresidenta ejecutiva de Garden Hotels; o José Guillermo Díaz Montañés, CEO de Artiem Hotels.