León, actual capital española de la gastronomía, intentará batir el Récord Guinness del plato de cecina más grande del mundo. Para ello, contará con al menos 70 participantes que cortarán a cuchillo un mínimo de 250 kilos de cecina en el evento ‘León, Manjar de Reyes’, que tendrá lugar el próximo domingo en la Plaza de la Catedral.
Pedro Llamas, concejal de Fiestas, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de León, ha manifestado que el objetivo es inscribir a la ciudad y a uno de sus productos gastronómicos típicos en el Record Guinness con letras de oro. Así como, recordó que solo dos Capitales Gastronómicas (CEG) han conseguido esta hazaña: Toledo con el Jamón en 2016 y Burgos con la morcilla en 2013.
Además, un acreditador oficial del Record Guinness será el encargado de controlar el corte de la cecina a cuchillo que, al finalizar el evento, se servirá entre el público a un precio de dos euros.
