He tenido la fortuna de haber vivido las dos opciones y mis conclusiones son las siguientes:

  • Para hoteles con un número grande de entradas-salidas diarias es mejor que se trabaje de dos en dos.
  • Para hoteles con alta rotación en la plantilla, igualmente mejor de dos en dos.
  • Para hoteles con gran número de habitaciones con cama o cuna extra mejor de dos en dos.
  • Para hoteles con muchas camas king size o gran cantidad de amenities, petit menage o bañeras- ducha separadas es mejor de dos en dos.

Como veis, según mi opinión, en muchos de los casos el trabajar de dos en dos es muy recomendable, motivador y placentero para los empleados, reduce las quejas de carga de trabajo, el absentismo y, además, termina con un problema añadido como es el reparto desigual de propinas entre titulares y turnantes.

Probadlo y me decís que tal.