Da igual si es de 3,4 ó 5 estrellas; da igual si sigue un régimen de ‘todo incluido’ o de media pensión; en todos los hoteles pasa lo mismo. Las cucharitas de café del desayuno desaparecen por arte de magia.
Me quedo corto cuando hablo de miles desaparecidas sin saber por dónde salen. Seguro has revisado basuras para comprobar que no se van por allí (menos de un 10% de las faltantes), seguro has comprobado que no se han llevado al comedor de personal, seguro que has pensado que alguien del office se las lleva para venderlas (la imaginación vuela).
Los clientes las cogen para el yogurt o para las medicinas, eso comprobado, pero ¿tantas?
¿Sabes dónde van? y ¿qué soluciones has aplicado para evitarlo?
- Asumirlo y colocar unas de calidad más baja
- Poner el palito removedor
- Inventarios más frecuentes
