La reducción de residuos plásticos se ha convertido en toda una obsesión para la industria turística, que intenta adaptarse a la nueva sensibilidad medioambiental de sus clientes y a las normativas locales. Es por ello que cualquier innovación en la sustitución de desechables por otros materiales debe ser tenida en cuenta.

Según informa EcoInventos, el joven argentino Jerónimo Batista Bucher ha desarrollado una máquina que permite fabricar vasos biodegradables y comestibles elaborados a base del alga japonesa.

Bajo el nombre Soriu, su prototipo fabrica de forma automatizada vasos de un material derivado del extracto de algas, que puede ser ingerido o que, en caso de acabar en la basura, sólo tarda dos semanas en desaparecer de forma natural.

El sistema es apto para su uso en oficinas, colegios y, obviamente, hoteles y restaurantes. El sistema cuenta con una caja de control, pero también puede ser controlado a través de bluetooth.

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